健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
意大利面200克 | 牛里脊50克 |
洋葱半个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
红椒一个 | 盐适量 |
耗油适量 | 老抽适量 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 黑胡椒碎适量 |
黑椒牛柳炒意面的做法
1.锅加水烧开,放入意面,水开后转小火煮
2.煮熟后,取出冲水,捞出控干水分,加入两汤匙油拌匀
3.将洋葱,青椒,红椒,切丝备用
4.牛柳切丝,加入盐,胡椒粉,鸡精,老抽,淀粉,淹渍备用
5.锅烧热放油少许,把牛肉放入锅中迅速翻炒至8分熟,
6.锅中加入洋葱丝,青红椒丝翻炒均匀,
7.下意面,加入黑胡椒碎,老抽,生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀就可以出锅了,
8.成品图