健康功效
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 立肠、润肠适量 | 虾米适量相克食物 |
| 冬菇适量相克食物 | 葱粒适量 |
| 糯米1 杯半量米杯分量相克食物 | 酱油适量 |
| 老抽适量 | |
港式糯米饭的做法
1.先将立肠、润肠切粒．．
2.冬菇、虾米浸软切粒．．
3.糯米浸约4-5小时备用．．
4.开镬先将立肠、润肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟．．
5.再隔水下糯米饭同炒
6.此时，可加入酱油、老抽作调味及加色．．
亦因此时糯米同时收干、可加入少量浸冬菇之(冬菇水)
约1-2汤匙继续炒1-2分钟7.最后．用上一只鐡碟，将所有糯米饭(过碟)
用蒸炉隔水蒸上17分钟便告完成
喜欢葱者，可在此时趁热快快加上葱花搅拌、
半生熟之葱花更增加不少香气8.一个简单而又暖立立之好味糯米饭就大功告成
开餐嘞!!!