在川菜中，毛血旺是十分著名的一种菜肴，一般来说，川菜都是以辣著名的，而毛血旺就属于其中的一款比较辛辣的菜肴，因此，对于孕妇来说，其在选择吃毛血旺之前，显然是需要了解一下相关的宜忌事项的。
一、从食材上分析孕妇能吃毛血旺吗?
我们了解到孕妇吃毛血旺的食材是鸭血，豆芽以及鳝鱼，火腿也是可以的。这些食材中有利于孕妇健康的成分。鸭血是清理肠道垃圾的好食材，能够缓解孕妇的便秘现象，促进肠道消化。豆芽是属于水分比较充足的蔬菜，含有较为丰富的纤维素，也是利于肠胃的蠕动。对于鳝鱼和火腿中含有叶酸等物质，叶酸是孕妇怀孕期间最需要的营养物质之一。胎儿的智力发育以及神经的发育需要叶酸的参与，孕妇的胎盘也要吸收叶酸。这种双重性的需要迫使孕妇要从多种渠道中获得叶酸。
从这些食材的营养上进行分析，可以知道孕妇食用毛血旺也是存在有利的一方面。从食材上看孕妇似乎很适合毛血旺，不过我们在食用食物的时候，还有味道这个关卡，需要味道上也不影响健康，这样才能够真正的允许孕妇食用毛血旺。现在就从食物的味道上来分析看看。
二、从味道上分析孕妇能吃毛血旺吗?
喜欢吃毛血旺的女性们一定知道毛血旺的味道了。毛血旺是以辣烫鲜出名的。从四川出来的美食，没有辣也是不行的。孕妇怀孕之后，营养医生建议孕妇们在饮食上要以清淡为主，另外还是需要有足够的营养。毛血旺辣味太重，很容易加重孕妇们的便秘，需要孕妇们特别注意。
孕妇在怀孕期间，由于胃酸的分泌受到影响，导致自己的消化效果变慢，要是再食用类似于毛血旺这样比较辛辣的食物，将会影响到身体的健康，很容易导致自己的严重便秘。
孕妇若是食用过多的毛血旺，毛血旺容易使人上火，加上孕妇容易出现便秘的现象，这些都会提高患上痔疮的危险。要是不幸患上痔疮，那是很难解决的一件事情，孕妇也不适合涂药治疗，这将会很难解决的一种病征。
从以上这两个方面综合的进行分析，虽说从毛血旺烹煮的食材上，是适合孕妇们食用的，不过在味道上就过不了关了。孕妇是不适合吃辣的，这是需要严重把关的问题，即使在怀孕之前自己是非常喜欢吃辣的一个人，也不要在怀孕的时候吃辣。为了宝宝的健康发育，准妈妈还是要学会克制住自己。孕妇可以选择其他自己喜欢的食物，味道清淡一点，还是可以解解馋的。
其实，对于孕妇来说，其在日常饮食中是应该注意远离辛辣刺激类食物的，而毛血旺虽然有着极高的营养价值，但是，孕妇在食用的时候还是需要注意口味的选择，尽量少吃辣味较大的食物。