南北差异是指由于我国南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化以及政治经济活动等方面的不同，造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著差异。比如我国北方以重工业为主，南方轻工业相对比较发达;南方语言繁杂，北方语言比较单一;南方水上交通发达，北方主要靠陆上交通等。那大家知道南五味子与北五味子的区别吗?小兔来为你讲解。
南五味子藤长2.5-4m。单叶互生，革质，稍厚而柔软，椭圆形或长椭圆形，长5-9cm，先端渐尖，基部楔形，常有透明腺点，表面暗绿色，背面淡紫色而有光泽;雌雄异株，花单生叶腋，花冠白色或淡黄色，具芳香，径2-3cm，花期6-7月;浆果深红至暗蓝色，球形，果期9-12月，种子肾形。 生于向阳空旷地及灌丛中。主产河南、陕西、甘肃。果实呈不规则形，较小，直径2～5mm;表面暗红色或棕褐色，果皮肉质较薄，无光泽，内含种子1～2粒。种子肾形，表面黄棕色，略呈颗粒状。秋季果实成熟尚未脱落时采摘，拣去果枝及杂质，晒干。
南五味子性温，味酸。它的主治功能是收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。
北五味子是药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对必脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌，提高抗菌能力。
北五味子在国内外市场上很受欢迎，市场潜力大，价值高。林区、山区利用林间空地，林缘河流两岸大量空地栽培北五味子是一项很有前途的产业，可卖鲜果，可晾干贮存，可发展深加工，对于山区经济发展有积极意义。
五味子果实中含17种氨基酸，其中人体必需的7种氨基酸占17.7%，无无机元素按含量顺序为钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜。
小兔知道关于五味子的诗句有：“山野采来鲜五味，娇红满眼似花卉。酸甜可口蜜汁多，香气迎人秋果贵。养脏生津为药王，延年益寿能开胃。浑身是宝植亭前，摘叶熏茶亲友沸。”听起来五味子就很好吃的样子。人生的许多事情在不经意间褪去了颜色，就如同五味子般的酸、辣、苦、甜诸味俱有，但每一种味道都像是不同的经历，别有一番滋味。