健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡冠花 | 糯米相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 鲜抽 |
| 葱相克食物 | 盐 |
| 姜相克食物 | 鸡精 |
| 油 | |
鸡冠花蛋花粥的做法
1.准备食才
糯米洗净，浸泡1个钟头。2.鸡蛋打匀，鸡冠花洗净，切条。
3.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火40分钟.
4.锅里油热，下姜末，鸡冠花煸炒2分钟.
5.把鸡冠花放入粥锅。
6.中火煮3分钟。
7.倒入蛋液，边倒边搅拌。
8.用盐，鸡精，鲜抽，葱花调味即可。