健康功效
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鲜活蚕蛹1斤左右 | 盐1小勺 |
| 料酒1匙 | 熟植物油适量 |
| 葱1小段相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 蒜1粒相克食物 | 花椒面少许 |
| 海鲜酱油适量 | 味精少许相克食物 |
家常炒蚕蛹的做法
1.买回来的蚕蛹用清水冲洗一下
2.锅中注入适量清水
3.加入1小勺盐
4.再加入1匙料酒
5.放入蚕蛹，开中火煮
6.等待的时候把葱.姜.蒜切成碎末，花椒面准备好
7.锅开后再煮2分钟，捞出控干水分
8.锅中放少许熟植物油
9.放入葱末，姜末，蒜末，花椒面以小火炒出香味
10.转中火放入煮好的蚕蛹快速翻炒
11.炒匀后加入1匙海鲜酱油，继续翻炒
12.最后加入少许味精炒匀即可出锅