健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 淀粉10克 |
| 水30克 | 盐2克 |
| 油少许 | |
春卷皮的做法
1.鸡蛋两个打均匀！
2.加入30克的水打均匀！
3.再加入10克的淀粉继续打均匀！最后加盐打均匀备用！
4.锅中用刷子刷一层油，把锅热起来接着用小火！
5.把鸡蛋液用大勺子盛一勺子倒入锅中，迅速的把锅拿起来慢慢的转一圈，让蛋液尽量成圆形！这个步骤有点小难度！
6.反过来把另一面稍稍加热即可关火！取出来！
7.美美的鸡蛋皮就做好了！我用两个鸡蛋做了4喝蛋皮，如果想再薄一点就把总量稍稍添加可以做5-6个皮子！自己吃我喜欢这样稍稍厚点的有蛋香味！