食材用料
面粉3碗 | 葱1把相克食物 |
盐适量 | 香油(拌葱花用)适量 |
玉米油适量 | 酵母3g |
葱油盘饼的做法
1.面粉3碗
2.酵母温水化开加入,面粉搅拌絮状和成面团发酵
3.葱洗净切沫
4.加入盐
5.加入五香粉,十八味
6.加入香油搅拌均匀
7.1小时左右发酵好的面团
8.面团揉团排气,分成大小相等的剂子
9.杆成薄面饼
10.均匀撒上葱花
11.切成三份
12.卷成卷
13.卷好卷的上面用刀划开
14.盘成面盘
15.盘好后擀面杖杆压扁平
16.锅内抹油
17.放入面饼
18.翻面烙另一面
19.烙好的葱花饼,酥酥的
20.来张美照!