健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉60G | 鸡蛋3个相克食物 |
| 白糖30G相克食物 | 水30G |
| 调和油25G | |
6寸生日蛋糕胚的做法
1.准备所有的材料
2.蛋白和蛋黄分开，蛋清要打在一个无油无水的容器里。
3.蛋黄加水和油用打蛋器打一下
4.蛋黄打好筛入低筋粉搅拌成蛋黄面糊。
5.蛋清用打蛋器打至三四倍大，打成硬泡，打的过程分次加入30g白糖
6.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，
7.倒入6寸模具，轻轻震荡几下，放入烤箱底层150度40分钟。
8.出炉倒扣在烤桇中，凉了后，蛋糕反转脱模。