健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
鱿鱼两条相克食物 | 圆葱半个相克食物 |
胡萝卜半个相克食物 | 香菜少许相克食物 |
草原红太阳烧烤酱一袋 | 花椒适量 |
红辣椒适量 | 精盐适量 |
味精适量相克食物 | 海天金标生抽两勺 |
酱爆鱿鱼的做法
1.将鱿鱼去内脏洗净!
2.改花刀,用水煮一下,沥干备用
3.酱圆葱,胡萝卜,干红辣椒,切丝备用!
4.锅内放油,把干辣椒和花椒用油炸一下捞出,(注意掌握好火候哦,别炸胡了),将汆好水的鱿鱼下锅炒,精盐等调味料下锅,待鱿鱼水分没了,放入烧烤酱再炒一会把炸好的红辣椒,备好的胡萝卜丝圆葱和香菜放里继续翻炒!
5.好了,出成品了!