食材用料
普通面粉适量 | 油酥面少许 |
黑芝麻适量相克食物 | 十三香少许 |
孜然粉少许 | 盐少许 |
色拉油少许 |
黑芝麻油酥饼的做法
1.面粉加少许泡打粉用温热点水和面醒半小时。
2.油酥面加少许盐
3.在加少许孜然粉和十三香粉
4.拌匀面粉
5.做锅烧热少许色拉油倒入拌好油酥面粉
6.趁热拌匀
7.水面醒好擀园抹一层薄薄的油
8.放油酥面
9.抹均匀
10.卷起
11.拉长
12.挤子
13.两角捏紧
14.淡盐水
15.淡盐水抹在面挤上这样芝麻粘得住不会掉
16.粘上黑芝麻
17.饼铛提前烧热用小火先烙有芝麻面
18.翻面烙没芝麻面盖上盖
19.十分钟左右烤好了