健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油100克 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 砂糖65克相克食物 | 奶粉10克 |
| 面粉80克 | 澄粉20克 |
| 吉士粉10克 | |
奶黄馅(月饼馅）的做法
1.黄油提前软化，先打散
2.加入砂糖，
3.打到颜色发白至体积变大
4.加入一个鸡蛋，
5.@打到鸡蛋完全浓入在黄油里
6.再慢慢一次加入一个鸡蛋，分四次加
7.打到这样，会有点油水分离，这是正常的，因为鸡蛋液体比较多
8.筛入全部分类
9.轻轻拌匀，无颗粒状态
10.倒入小盆子，大火烧沸后放锅里蒸，
11.五分钟后搅拌一次
12.再过五分钟后，再搅拌一次
13.再蒸五分钟后就可以拿出来
14.带上手套，揉成光滑到面团，
15.然后秤出来搓圆备用
16.准备做冰皮月饼，馅先弄好，香香的奶黄馅就诞生了