豆角别名又叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆。是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，抑或是焯熟凉拌都很可口。【营...

苦瓜为葫芦科攀缘草本植物苦瓜，具有特殊的苦味，一般绿色和浓绿色的苦味较浓，绿白色的次之。苦瓜原产于东印度，是人们最喜爱的...

奶酪是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。别名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，...

【别名】玉椒、白川、黑川、浮椒。【注解】胡椒为多年生作物，2～3年一般可开花结果，有白胡椒、黑胡椒之分，果实球形。胡椒气味...

【注解】巴豆是一种常用的中草药，其味辛性热，有下泻毒性。呕吐、腹泻、白细胞升高等是巴豆中毒的主要表现。【化学性状】巴豆仁...

【别名】疗通脉、耐绞宁、永保心灵、贴保宁。【注解】硝酸甘油是防治冠心病、心绞痛的特效常用药品之一，它起效快、作用维持时间...

【注解】杏仁为杏的种仁，有苦杏仁和甜杏仁两种。【营养成分】杏仁营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，并含有多种维生素。【...

燕麦别名又叫：野麦、雀麦。属于一年生草本植物，是谷类作物的田间杂草，它的叶子细长而尖，花绿色，小穗上有细长的芒，子实可以...

【注解】马体长1.5～2.5米，高1.0～1.5米，毛色随种类而不同。马文化历史悠久，5000年前人们已经用马驾车。马肉为马科动物马的肉...

【别名】牛乳。【营养成分】牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。【药性功效】牛奶具有...

【别名】鸭脚子、银杏果。【注解】白果是银杏科，银杏属植物银杏的果实。于每年秋末冬初采摘，置于通风处吹干保存。【营养成分】...

【症状】健忘是大脑神经衰弱，记忆减退，遇事善忘的一种病症。中医称之为喜忘或善忘，多由心脾不足、肾精虚衰而起。因为心脾主血...

【注解】磺胺药为比较常用的一类药物，抗菌谱广、可以口服、吸收较迅速，有（如磺胺嘧啶）能通过血脑屏障渗入脑脊液、较为稳定、...

今天做的鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成...

在我们平时常吃的食物中，海参在众多的海产品中的营养价值和药用价值可谓是最高的，而其所具有的滋补功效也是最受人们认可的，在...

在我们的生活中，饮茶已经成为许多人生命中不可缺少的组成，而在各种各样的茶叶中，铁观音不仅仅是我国十分著名的茶叶之一，其所...

在冬季时节，很多人都喜欢吃一些能够有效滋补身体的食物，而狗肉作为一种有着高营养价值的食物，自然也就成为人们在冬季进补时常...

在生活中，很多人都会十分注重于饮食养生的方法，而在各种各样的对身体有好处的食物中，鸡蛋银耳汤就是一款有着不错养生效果的汤...

榴莲，是水果中公认的一款有着独特口味和丰富营养价值的食物，而人们之所以对榴莲的口味记忆犹新，主要就是因为榴莲所具有的独特...

榛子是一种十分出名的坚果类食物，对于很多喜欢吃榛子的人来说，其在吃榛子时所感受到的香味，也会让其出现心往神怡的感觉，不仅...

在生活中，很多人在平时都会因为过度的劳累或者睡眠不足等因素，而造成自己在平时会出现发困的症状，此时，有的人会选择吃一些有...